vintage_kona_electric’s diary

真空管をはじめとした今では珍しいもの?を綴る日記です。

フェンネルをベランダで撮っていたら、潮の香りがします

 
南風が強いとき
 
わたしの住む湘南、南部は潮の香りになります
 
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ハーブのフェンネル
 
3mくらいの高さに育っています
 
茎をスープ、葉を肉料理の添えに
 
種も香辛料として
 
古代エジプトから栽培される
 
長い歴史をもつ薬草です
 
せり科なので、セロリの匂いします
 
日本名はウイキョウです
 
 
 
 
 
オクラ
 
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1週間で本葉が展開
 
成長早いです~!!
 
 
 
 
バニラアイスの添えソース用
 
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挿し木でどんどん増えます~♪
 
受粉させたので、2ヵ月後あたりに
 
収穫です!